Allium

Die runden meist violetten Kugelblüten, welche frech aus den Beeten schauen passen einfach überall. Allium Purple Sensation: Dieser Klassiker ist robust, gross und violett bis purpur.

 

Allium Christophii

Die aparte Allium Christophii ist ein echter Hingucker mit den melonengrossen Blütenköpfen, welche aus vielen einzelnen amethystfarbenen, sternförmigen Einzelblüten bestehen. Sie wird ca. 60 cm hoch und findet es auch in lehmigerem Boden ok. Ihre Blütezeit ist im Juni.

 

Allium fistulosum

Allium fistulosum oder Winterzwiebel genannt, ist sowohl eine Schönheit, eine Nutzpflanze als auch eine Bienenweide. Wenn es ihr gefällt im Garten bildet sie Nebenzwiebeln und versamt sich.

 

Allium schoenoprasnum

Allium schoenoprasnum oder Schnittlauch. Nicht die übliche Blumenzwiebel aber passt perfekt zum Thema Allium. Lässt man den Schnittlauch zur Blüte kommen sieht er einfach toll aus. Die Blüten kann man essen oder über den Salat streuen.

 

Allium nigrum

Allium nigrum ist eine weisse eher halbrunde Variante. Sie beide blühen ab Mai und sind ca. 60 – 80 cm hoch.

 

Allium sphaerocephalon

Grosse Freude macht die Allium sphaerocephalon. Ihre dunkelvioletten Blüten haben mich richtig verzaubert zwischen den Gräsern. Mit 100 cm Höhe wogen sie leicht im Wind. Geblüht haben sie im Juli, später als die meisten anderen Sorten. Leider naschen die Schnecken gerne an den Stängeln und den bodennahen Blättern.

 

Allium Schubertii

Noch ein spezieller sieht Allium Schubertii aus. Mit ihren langenstiligen Einzelblüten ist sie ein Kunstwerk für sich und blüht gleich anschliessend im Juni/Juli im Beet.

 

Allium „Graceful Beauty“

Allium „Graceful Beauty“, Allium roseum und Allium carol. Rosy Dream sind drei halbhohe Sorten. Die A. roseum hat einen lockereren Blütenkopf und mit einem Hauch von rosa überzogen. Graceful Beauty ist kompakter und beinahe weiss. Die dritte im Bunde ist kompakt und rosa. Alle lieben sonnige magere Böden, blühen im Mai und sind 30 bis 35 cm hoch.

 

Allium caeruleum

Knallblau ist Allium caeruleum und manchmal wachsen sogar 2 bis 3 Kugeln an einem Stängel. Die essbaren Blüten kann man über den Salat streuen.

Alle Zierlauch Sorten sehen auch im getrockneten Zustand im Beet oder in der Vase sehr schön aus.